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今天帶女兒去上朱宗慶打擊樂,
女兒的老師突然對我說:[依庭媽媽您的咖啡好香喔!而且喝了不會心悸.]
聽完後,我非常興奮,終於有人認同我所堅持----新鮮烘焙優點.
每回我向朋友訴說新鮮烘焙如何好,總是覺得自己老王賣瓜,朋友不好意思潑我冷水,
可是這回老師的稱讚不是出自我口,而是主動的道出新鮮咖啡的優點,
讓我信心大增. 從年前開始販賣小量新鮮烘焙咖啡,我始終告訴朋友一句話:{喝多少炒多少,只要半磅我就炒}
因為新鮮就是好,再好的豆子放上1個月,也比不上新鮮的平價豆.
我把炒豆當做興趣與朋友分享,而非生意.
真感謝老天爺讓我找到興趣與工作結合的事業!
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